食品经营许可证是餐饮业和食品销售行业的重要凭证，它不仅代表了经营者合法经营的资格，还直接关系到食品安全问题。因此，当食品经营许可证到期后，经营者必须及时办理续期手续，以确保业务正常运营并保障消费者的权益。

在食品经营许可证到期前3个月，经营者应当提前准备相关材料，以便顺利办理续期手续。这些材料通常包括：企业法人营业执照副本、法定代表人身份证明文件、经营场所租赁合同或产权证明、食品经营许可证正副本原件等。此外，还需提交上一年度的食品安全自查报告和从业人员健康证明。具体所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地市场监督管理局或官方网站获取准确信息。

续期申请表是办理食品经营许可证续期的关键文件之一。经营者需要填写完整的申请表，并签字盖章确认。表格中包含了企业基本信息、食品经营范围、经营地址等内容。在填写时，应确保信息真实有效，以免影响后续审核流程。如果存在变更事项，如经营地址变动或经营范围调整，则需在申请表中注明并提供相应证明材料。

在完成上述准备工作后，经营者可以向当地市场监督管理部门提交续期申请。提交方式一般有线上和线下两种选择。线上提交可通过官方网站或政务服务平台进行，需上传所有必要材料的电子版；线下提交则需携带纸质材料前往指定窗口递交。无论采用哪种方式，都应保持耐心等待审批结果，期间可主动联系工作人员了解进度。

若申请被批准，经营者将收到新的食品经营许可证。此时，应及时更换旧证，并妥善保管新证。同时，还应注意检查许可证上的信息是否与实际情况相符，如发现错误应及时更正。对于未获批准的情况，经营者应仔细阅读反馈意见，针对存在的问题进行整改后再行申请。

在食品经营许可证到期后未能及时办理续期手续的情况下，经营者将面临一定的法律风险。根据《中华人民共和国食品安全法》，无证经营将受到严厉处罚，包括但不限于罚款、停业整顿甚至吊销营业执照。因此，为了避免此类情况发生，经营者务必重视许可证的有效期限管理，确保按时完成续期工作。

总之，食品经营许可证到期后的续期工作是一项系统性工程，需要经营者认真对待。只有这样，才能保证企业的合法合规运营，赢得消费者的信任和支持。希望以上内容能为经营者提供一些有用的参考，帮助其顺利完成续期流程。